今天我们来聊一个可能听起来有点陌生的词——“禁脔”。你可能在某些文章或者古文中见过它，但你知道它的真正含义和背后的故事吗？今天，咱们就一起来看看这个词的由来。
“禁脔”读作【jìn luán】，“脔”和常见字【栾】同音。
“脔”字的本义是指切成块状的肉，尤其是猪肉，像脖子上的肉，通常被认为是猪身上最美味的部分。在生产力极不发达，物资匮乏的古代，肉类是非常珍贵的食物，它的价值不仅仅在于味道，更在于它代表的地位和财富。所以，古人用“脔”来形容这种珍贵的食物部分，也很合情合理。
说到“禁脔”的由来，我们得从晋朝讲起。这段历史故事出自《晋书·卷七九·谢安传》。
当时，晋元帝司马睿镇守建康（今南京），由于战乱等原因，食物非常稀缺，每当得到一头猪，司马睿都会视其为极为珍贵的资源。而在猪的脖子部位，脆嫩的肉被认为是最为美味的部分。群臣知道这块肉十分珍贵，自己不敢吃，都会献给元帝。为了表示这块肉的珍贵，大家称其为“禁脔”，意思就是帝王钟爱的、其他人不能随便享用的美味。
“禁脔”变成隐喻
随着时间的推移，“禁脔”不再仅仅指美味的肉块，而逐渐成为一种隐喻，指那些非常珍贵、不能随便染指的东西。唐代杜甫在《八哀诗》中写到：“前后百卷文，枕籍皆禁脔。”这时，“禁脔”指的已经不是食物，而是某些文化或权力的象征，只有少数人能够拥有，其他人无法触及。
“禁脔”与男女关系的联系
那么，为什么“禁脔”这个词后来和男女关系有了联系呢？这得从晋朝的一件宫廷事说起。
后来司马曜成为晋国皇帝，是为孝武帝。他想给自己的女儿晋陵公主找个好夫君，要长得帅但能力别太强，因为能力太强容易干预帝王家事。于是便询问大臣，最后得出非谢混不可的结论——谢混就是谢安的孙子。这婚事就这样定下来了，可两人还没结婚司马曜就遭到刺杀身亡。皇帝驾崩，两人的婚事自然要临时搁置了。
后来大臣袁崧有意把女儿嫁给谢混，毕竟谢混家世好、文采好，长得还帅。同朝为官的王珣提醒他：“卿莫近禁脔”。这就将谢混比作禁脔，警告袁崧别乱打谢混的注意。晋元帝死了，但皇帝可还是他司马家的。后来三年的守丧期一过，晋陵公主就嫁给了谢混。这是历史上第一次将男子称之为“肉”。
从这时起，“禁脔”开始用来形容那些被看中的男性，成为一种隐喻，表示他像美味的肉块一样珍贵、难以获得。
“脔婿”与“小鲜肉”的联系
到了北宋，科举考试的状元常常成为大家争相追求的对象。每当科举揭榜时，许多有钱有势的家庭都会派人守在榜前，看到状元是谁，就会找上门来，希望他能成为自己的女婿。这个时候，状元也被称为“脔婿”，意味着他是被看中的、不能轻易得到的对象。
这种现象，实际上和今天我们说的“小鲜肉”有些相似。今天的“小鲜肉”，不仅仅指年轻帅气的男生，也有“被看中”、“珍贵”的意味。就像古代的“脔婿”，他们在某种程度上是被大家争抢的对象。
从“禁脔”到“脔婿”，再到今天的“小鲜肉”，这个词语的演变，不仅仅反映了语言的变化，更承载了深厚的历史和文化背景。从最初的美味猪肉，到象征着权力、地位和珍贵资源的隐喻，“禁脔”这个词一路走来，变得更加有趣和丰富。
所以下次当你听到“小鲜肉”这个词时，不妨想一想，它背后或许隐藏着历史的痕迹，也许那块“禁脔”早就不再是肉，而变成了被大家争抢的“珍贵之物”了。