随着菜品不断创新
老板表示
店里的菜品已有100多道
酥炸生蚝
为迎合年轻人的口味
酥炸生蚝
加入了青菜和沙拉酱的搭配
老板表示
这道菜的灵感是来源于麦当劳
青菜的加入缓解了油腻感
再搭配沙拉酱
一口入嘴
外脆里嫩 口感丰富
石锅蚝
一开盖，一股蒜香味扑鼻而来
丝毫没有蚝腥味
吃起来又脆又嫩
蒜香鲜甜味道足
蚝油生菜
翠绿鲜嫩的生菜
加入自制蚝油
口感清甜
解腻又可口
葱姜炒蚝
店铺地址：
深圳市宝安区沙井大街330号
10：00-22：00
裕华海鲜
一家专注做海鲜的酒楼
1993年发展至今
来到这里
一定要来尝尝他家的镇店之宝
皇牌片皮鸭
每只鸭都精选6斤以上的新鲜白鸭
每只鸭会片出18片
取自胸口 后台 鸭腿最精华之处
柔软筋道的么么皮卷上青瓜丝和香葱丝
最后蘸上他家的秘制酱料
皮脆肉嫩 肥而不腻
黑松露菌菇汤
羊肚菌+鸡肉+瘦肉
每一壶
都要炖够四小时才能上桌
伊比利亚黑猪肋排
先卤再烤
肉嫩骨香
还会配有酸梅汁
开胃解腻
每到吃蚝的季节
店里也会设置一些吃蚝的菜品
海鲜盛宴也是店里的招牌
店铺地址：
深圳市宝安区沙井街道西环路2004之3号第一层
营业时间：
11:30-14:00；17:00-22:00
濠景家宴酒家
11年老店
正宗的粤菜酒楼
以海鲜为主打
吃蚝的季节
可 不能错过这家店
多种生蚝菜品
任你选择
金牌酥炸生蚝
吃蚝必点
外壳酥脆 内部软嫩
再搭配青菜+沙拉酱
绝对的五星好评
中山吊烧乳鸽
选用25-28天的中山乳鸽
搭配十多种香料调味
鲜嫩多汁
油而不腻
鲍汁扣三宝
潮州狮头鹅掌 鲍鱼 花胶 海参
精选上等的食材 +精心烹制
才能做出完美的味道
店铺地址：
深圳市宝安区沙井街道沙井路118号维纳斯皇家酒店三楼(京基百纳商场旁)
营业时间：
7：30-14：30；17：00-22：30
榕树头
几十年如一日的味道
这家大排档
是一代沙井人的味蕾记忆
大排档的菜品不算多
但来到这儿的人
一般都会必点这三样
蚝鸡粥
一碗香滑鲜甜的蚝鸡粥，料足味美
每碗粥至少在蜂窝炉上熬够3个钟
在粥端上来时
趁着热气再撒上一些胡椒粉
搅拌均匀后送入口中
入口便是暖暖的满足感
卤味
卤味是喝粥的标配
来到这儿的顾客，卤味必不可少
卤味的种类不算多
有鸭头鸭掌鸭肾鸭翅鸡脚波波肠
各种卤味在灯光的照射下
油光发亮却很是诱人
薯生
这里还有只能在老店才能吃到的薯生
薯生是本地的特色小吃
一般搭配的是甜酸醋、炸米丝、
炒花生和灰粽干
这里的食物品种不多
但每一款都经典
每一口都是经得起时间考验的味道
店铺地址：
深圳市宝安区沙井街道沙井蚝三村（蚝业小学斜对面）
营业时间：
20:00-次日01:00
12月27日
第十七届宝安区
沙井金蚝美食民俗文化节即将到来
一起来沙井
体验一场舌尖上的蚝门盛宴吧~ 返回搜狐，查看更多